Ingredientes
- 500g de tomate em cubos sem sementes
- 1 colher (sopa) de manjericão
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 5 azeitonas pretas picadas
- 300g de macarrão integral
- 2 dentes de alho
- 1 colher (café) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Molho
- Coloque o azeite em uma panela e frite o alho.
- Junte os tomates e o sal, deixando cozinhar em panela tampada por 15 minutos.
- Acrescente as ervilhas e as azeitonas.
- Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente o manjericão picado.
- Escorra o macarrão, coloque o molho por cima e sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Calorias: 150 por porção
