Ingredientes
- 2 abobrinhas verdes
- 300 g de camarão limpo e sem casca
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pacote de macarrão espaguete (Fidelinho)
- Alho e cebola a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa (1 pitada)
- 100 g de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão al dente (cuidado pois o Fidelinho cozinha rápido).
- Pique a abobrinha em cubos.
- à parte numa panela coloque o azeite, quando aquecer acrescente o alho e a cebola até dourarem.
- Acrescente a abobrinha e deixe refogando, quando ela estiver quase mole, acrescente os camarões, mexa bem, acrescente pimenta calabresa e o sal a gosto. Deixe apurando até os camarões reduzirem um pouco.
- Vai formar um caldinho mas deixe assim.
- Depois acrescente o macarrão escorrido nesta mistura na panela, coloque 1 colher (sopa) de margarina, mexa bem e finalize com o pacote de queijo ralado.
- É uma combinação perfeita da abobrinha com o camarão e fica divino.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
