Ingredientes
- 1 linguiça calabresa triturada
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 2 cenouras grandes raladas
- 1/2 pote de maionese pequeno
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Queijo parmesão ralado
- Óleo
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão e reserve.
- Em uma panela refogue a cebola na margarina e acrescente a cenoura ralada.
- Deixe por alguns minutos para que a cenoura fique macia.
- Acrescente sal a gosto, toda a maionese e todo o creme de leite.
- Reserve.
- Em outra panela, acrescente um fio de óleo, acrescente a calabresa e deixe fritar por alguns minutos.
- Quando estiver pronta, misture a calabresa com o macarrão já cozido.
- Em um travessa grande coloque uma camada de macarrão com a calabresa triturada, metade do creme de cenoura, mais uma camada de macarrão com a calabresa e o restante do creme de cenoura.
- Coloque o queijo parmesão ralado e coloque no forno para gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
