Receita de Macarrão com camarão ao molho de quatro queijos

Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão
• 1/2 kg de camarão
• 2 copos de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 pacote de molho quatro queijos fugini
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola picada em cubos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Ferva o macarrão até ficar no ponto.
• Em uma panela coloque a manteiga, o azeite e a cebola em cubos e frite até dourar.
• Em seguida coloque o camarão e frite por aproximadamente 5 minutos em fogo médio.
• Coloque os 2 copos de leite, em um deles misture o amido de milho.
• Quando começar a engrossar, coloque o molho de quatro queijos, o creme de leite, o requeijão e o sal, sempre mexendo.
• Quando começar a borbulhar, desligue o fogo e acrescente o macarrão.
• Sirva quente.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos