Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 500g de peito de frango moído (ou cozido e desfiado)
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido (500g)
- Salsa picada e queijo parmesão ralado para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o frango e frite, mexendo de vez em quando, até dourar.
- Coloque o molho, sal, pimenta, as azeitonas e cozinhe até engrossar.
- Retire do fogo, misture ao macarrão cozido, polvilhe com salsa, parmesão e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
