Ingredientes
- 1 pacote de macarrão integral
- 1 xícara (chá) de mussarela light picada
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 3 xícaras (chá) de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de farinha integral
- 3 colheres (sopa) de margarina light
- 100 g de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em 4 litros de água e prepare o molho.
- Em uma panela, coloque a margarina até derreter.
- Junte a farinha integral, formando uma massa.
- Aos poucos, junte na panela, o leite e a farinha até formar um creme leve.
- Junte os queijos e misture com o macarrão.
- Polvilhe o farelo de aveia e sirva.
Rendimento: 5 porções
Temo de preparo: 40 minutos
