Receita de Macarrão integral com legumes e carne

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão integral
• 1 abobrinha pequena
• 1 cenoura grande
• 2 tomates
• Cebola
• 3 dentes de alho
• 1/2 kg carne moída
• Brócolis
• Pimentão
• Molho de tomate

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Cozinhe o macarrão al dente.
• Frite alho e cebola picadinhos, coloque a carne, frite bem, rale 1 cenoura grande, 2 tomates picadinhos, 1 maço de brócolis e um pedaço de pimentão picadinho.
• Depois da carne frita misture os ingredientes e deixe cozinhar, depois de tudo cozido coloque 3 colheres (sopa) de molho de tomate só para dar uma cor, temperos a gosto, sal, cheiro verde, caldo de carne.
• Depois do macarrão cozido, coloque o tempero.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos