Receita de Macarrão integral com legumes e carne

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão integral
  • 1 abobrinha pequena
  • 1 cenoura grande
  • 2 tomates
  • Cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 kg carne moída
  • Brócolis
  • Pimentão
  • Molho de tomate

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão al dente.
  • Frite alho e cebola picadinhos, coloque a carne, frite bem, rale 1 cenoura grande, 2 tomates picadinhos, 1 maço de brócolis e um pedaço de pimentão picadinho.
  • Depois da carne frita misture os ingredientes e deixe cozinhar, depois de tudo cozido coloque 3 colheres (sopa) de molho de tomate só para dar uma cor, temperos a gosto, sal, cheiro verde, caldo de carne.
  • Depois do macarrão cozido, coloque o tempero.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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