Ingredientes
- 1 pacote de macarrão espaguete
- 3 tomates médios picados em cubos
- 3 cebolas médias picadas
- 1 maço de salsa
- 1 lata de cerveja
- 100 g de azeitonas pretas
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
- No liquidificador bata a cerveja com o maço de salsa.
- Em uma panela coloque um fio de azeite e refogue a cebola e os tomates.
- Coloque o sal e a pimenta (de preferência molho de pimenta) e acrescente o molho batido.
- Deixe ferver e acrescente as azeitonas.
- Coloque o macarrão em um refratário e o molho por cima.
- Se quiser salpique queijo parmesão ralado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
