Ingredientes
Massa
- 30 g de fermento de pão
- 2 ovos
- 1 copo (americano) de leite morno
- 1 copo (americano) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 cebolas médias picadas
- 1 colher (sopa) de sal
- 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
Recheio
- 300g de linguiça calabresa picada
- 300g de queijo mussarela ralado
- 1 tomate picado em cubinhos (sem semente)
- Azeitonas a gosto
- Cheiro verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare o recheio juntando todos os ingredientes em um refratário, reserve.
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha de trigo.
- Coloque em um recipiente e junte a farinha, aos poucos, até dar ponto de enrolar.
- Enrole os pãezinhos, recheie e deixe crescer por aproximadamente 15 minutos.
- Leve ao forno preaquecido, a 180°, em uma assadeira untada e polvilhada, por mais ou menos 30 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 60 minutos