Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 tomates picados
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2 latas de atum sólido escorrido
- 1 pacote de macarrão tipo rigatone (550g)
- 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola na manteiga até dourar levemente.
- Acrescente o tomate picado e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Retire, acrescente a maionese e o leite, misturando bem.
- Adicione a ervilha e o atum e misture.
- Cozinhe o macarrão pelo tempo indicado na embalagem até ficar al dente e misture com o molho.
- Coloque em um refratário e polvilhe com o parmesão.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos, para gratinar.
- Retire e sirva.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 45 minutos