Receita de Massa integral com tomate seco e pinole

Ingredientes

  • 500 g de massa integral cozida no ponto
  • 100 g de tomates secos
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 50 g de pinoli (pinhões europeus)
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Junte o tomate seco, o alho e metade do azeite e bata no liquidificador.
  • Em seguida aqueça o restante do azeite.
  • Acrescente a pasta de tomate e refogue rapidamente.
  • Verifique o sal e adicione o macarrão.
  • Misture ao molho e adicione os pinoli.

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