Receita de Massa para empanados

Ingredientes

  • 2 latas de milho verde
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 tablete de caldo de frango

Modo de preparo

  • Bata o milho no liquidificador, leve ao fogo juntamente com o leite, o caldo e o azeite.
  • Quando ferver, acrescente a farinha de trigo e o amido de milho, mexa até soltar da panela.
  • Depois de frio, abra a massa com o rolo e recheie a gosto.
  • Passe em ovos batidos, farinha de rosca e frite em óleo quente.

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