Que tal um toque diferente em uma receita clássica e muito fácil de preparar? A dica do St. Marche é este maravilhoso nhoque verde, super saboroso e com um visual incrível.
Como fazer nhoque verde especial
Bata o espinafre e os ovos e, na sequência, misture as batatas já cozidas e amassadas. Adicione a farinha trigo, mexendo levemente até misturar todos os ingredientes. Após a massa descansar por 30 minutos, polvilhe um pouco de farinha em uma bancada, faça rolinhos e depois corte em quadrados pequenos. Ferva água com sal e cozinhe o nhoque até que subam à superfície. Finalize com o molho branco da marca St. Marche, que é uma delícia e já vem pronto para consumo.
Ingredientes
- 500g de batata Asterix
- 100g de espinafre
- 200g de farinha de trigo
- 2 ovos
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o espinafre e os ovos e, na sequência, misture as batatas já cozidas e amassadas.
- Adicione a farinha trigo, mexendo levemente até misturar todos os ingredientes.
- Após a massa descansar por 30 minutos, polvilhe um pouco de farinha em uma bancada, faça rolinhos e depois corte em quadrados pequenos.
- Ferva água com sal e cozinhe o nhoque até que subam à superfície.
- Finalize com o molho branco da marca St. Marche, que é uma delícia e já vem pronto para consumo.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
