Ingredientes
Massa
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de farinha de trigo
Recheio
- 1 lata de abacaxi em calda
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 dose de cachaça
- 1 copo de suco de laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça as panquecas batendo os ingredientes da massa.
- Corte em cubinhos o abacaxi e reserve.
- Recheie as panquecas com o abacaxi e feche.
- Aqueça a manteiga e junte as panquecas.
- Flambe com a cachaça, em seguida junte o suco de laranja, deixe reduzir um pouco e sirva.
Rendimento:6 porções