Receita de Panqueca de batata

Panqueca de batata
Foto: viewfrommypoint/Freepik

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 rodela de cebola
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de batata cozida e picada
  • Temperos de sua preferência a gosto
  • 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes por 5 minutos.
  • Frite pequenas porções da massa em uma frigideira untada, dourando dos dois lados.
  • Sirva com o recheio e o molho de sua preferência.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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