Ingredientes
- 500 g de massa tipo penne colorida
- Água o suficiente
- Sal a gosto
Molho
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em uma panela com água e sal até que fique al dente.
Molho
- Em uma panela grande, doure a cebola picada na margarina, acrescente o tomate, o creme de leite, a salsinha e o sal.
- Deixe ferver ligeiramente em fogo baixo.
- Escorra o macarrão e coloque na panela do molho.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e deixe por 5 minutos.
Dica
- Se preferir, acrescente tomate picado.
Rendimento: 8 porções