Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 4 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Peneire juntos os 4 primeiros ingredientes, misturando a manteiga ou margarina com a ponta dos dedos.
- Adicione o leite, até conseguir uma massa macia; estenda com o rolo a massa bem fina e forre uma forma para pizza sem untar.
- Cubra a massa com muzarella, tomates em fatias, temperado com sal e pimenta e regue com azeite, levando em seguida para assar.