Ingredientes
- 1/2kg de macarrão tipo Rigatone
- 1/2kg de carne moída
- 1/2kg de tomate maduros
- 250g de ricota fresca
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com um pouco de sal, até ficar al dente.
- Recheie com a ricota amassada e temperada.
- Faça um molho com a carne moída e os tomates e coloque por cima do macarrão, pulverizando-o com o queijo ralado.
- Antes de ir ao forno, regue com o azeite.
