Ingredientes
- 500 g de macarrão tipo rigatone
- 2 latas de atum ralado ao óleo
- 3 colheres (sopa) de azeitonas fatiadas
- 1/2 pimentão verde picado
- 1 cebola grande picada
- 1 lata de creme de leite
- 3 dentes de alho picado
- Pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco
- 4 colheres (sopa) de óleo
- Tempero verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o macarrão para ferver em uma panela com 1 litro de água e sal a gosto.
- Em outra panela, coloque o óleo para aquecer e frite a cebola e o alho.
- Acrescente as latas de atum e mexa por alguns minutos.
- Adicione o pimentão e as azeitonas.
- Acrescente o creme de leite e temperos a gosto, mexa por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Misture em uma vasilha o macarrão cozido com o molho.
- Acrescente folhas de manjericão para enfeitar os pratos e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
