Receita de Rigatoni com creme de cogumelo

Rigatoni com creme de cogumelo
Foto: A Tal da Castanha

Ingredientes

  • 500g de macarrão rigatoni
  • 4 xícara (chá) de cogumelos sortidos
  • 1 cebola
  • Azeite
  • 20 g de funghi porcini
  • 400g de creme de amêndoas  da A Tal da Castanha
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • Tomilho

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Hidrate o funghi.
  • Depois pique o funghi e os cogumelos.
  • Comece dourando a cebola.
  • Entre com os cogumelos e o sal (deixe tudo bem douradinho). 
  • Entre com caldo porcini, molho de amêndoas, uma colher de shoyu e aromatize com tomilho.
  • Misture a massa com molho e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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