Ingredientes
- 500g de tagliatelle (talharim mais largo)
- 1 dente de alho descascado
- 1/2 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
- 6 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino
- Azeitonas pretas e cebolinha para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água e sal por 10 minutos ou até que fique al dente.
- Esfregue o alho em uma travessa, triture as azeitonas até obter um purê, coloque na travessa, misture com o azeite, sal e pimenta.
- Escorra o macarrão e tempere com esse purê da travessa.
- Decore com as azeitonas, as cebolinhas e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos