Ingredientes
- 1 pacote de talharim (tipo massa caseira)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 copo de leite
- 30 g de queijo gorgonzola (pode variar para mais ou para menos de acordo com o gosto da pessoa)
- 150 g de presunto cozido cortado em tirinhas
- Queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o talharim e reserve-o.
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o queijo gorgonzola e o leite.
- Em fogo baixo, vá mexendo devagar até o queijo estiver completamente derretido.
- Desligue o fogo e acrescente o presunto.
- Coloque o talharim já escorrido em uma forma refratária e distribua o molho por cima.
- Salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
