Ingredientes
Macarrão
- 500g de macarrão tipo talharim
- 1 pitada de sal
- 1 fio de óleo
Camarão
- 100 g de camarões limpos e congelados
- 1/2 cebola média bem picada
- 3 dentes de alho bem picados
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Molho
- 1/4 cebola pequena bem picada
- Molho tipo 4 queijos
- Queijo ralado a seu gosto
- Pode acrescentar outros tipos de queijo se desejar
- Salsinha para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o macarrão talharim para cozinhar juntamente com o sal e o óleo.
- Enquanto cozinha o macarrão, coloque a manteiga para esquentar em uma frigideira.
- Acrescente a cebola e deixe dourar.
- Acrescente o alho e os camarões congelados.
- Deixe o camarão cozinhar na manteiga.
- Enquanto isso, em uma outra panela, coloque um pouco da manteiga dos camarões para refogar a cebola para o molho.
- Quando dourar, acrescente o molho e o queijo ralado, mexendo até que o queijo derreta completamente.
- Vire os camarões com o resto da manteiga na panela que contém o molho e deixe por mais 30 segundos, mexendo sempre.
- Em um prato fundo, coloque todo o macarrão já cozido.
- Por cima, vire o molho de camarões e decore com salsinha.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
