Receita de Talharim com lombo

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo Talharim
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 700g de lombo de porco cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 pimentões verdes cortados em cubos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de saquê
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, cozinhe a massa em água conforme as instruções da embalagem.
  • Em outra panela, aqueça o óleo e frite o lombo até dourar.
  • Coloque o extrato de tomate, os pimentões, a água, o saquê, o molho de soja e mexa.
  • Em uma panela, junte a massa com o refogado e misture.

Rendimento:6 porções

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