Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- 4 colheres (sopa) de óleo de girassol ou amendoim
- 700g de lombo de porco em cubos
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 pimentões verdes em cubos
- 1 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de saquê
- 3 colheres (sopa) de shoyu
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite o lombo até dourar.
- Adicione o extrato de tomate, o pimentão, a água, o saquê, o shoyu e tempere com sal.
- Acrescente o macarrão reservado, misture e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
