Ingredientes
- 1 pacote de udon
- 2 envelopes de tempero pronto
- 1/2 colher (sopa) de realçador de sabor
- sal a agosto
- 1 kg de costelinha de porco
- 6 dentes de alho
- 1 copo e 1/2 de shoyu
- 2 copos de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o udon e escorra.
- Depois pegue a costelinha e frite com o tempero pronto, o realçador de sabor e o alho amassado, até soltar todo o óleo.
- Escorra o óleo e coloque o shoyu e 2 copos de água.
- Deixe ferver por 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos