Receita de Yakisoba

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada em pedaços grandes
  • 500 gr de filé de frango cortado em tiras finas
  • 1 pires de acelga picada em quadrados pequenos
  • 1 pires de couve-flor picado
  • 1 pires de brócolis picado
  • 1 pires de cenoura picada em rodelas finas
  • Molho shoyu a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 pimentão pequeno picado em tiras finas
  • 1 pires de vagem picada
  • 1 pires de repolho picado em quadrados pequenos
  • 250 gr de macarrão espaguetti

Modo de preparo

  • Numa panela, coloque a margarina e frite a cebola.
  • Acrescente o frango, o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 15 min
  • Acrescente o shoyu
  • Reserve
  • À parte, cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por 5 min., mais ou menos
  • Escorra e reserve
  • Cozinhe o macarrão, escorra e misture ao frango, aos legumes e às verduras
  • Sirva quente

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