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Desfrute dos benefícios do peixe e aproveite para conhecer o especial com o tema


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Por Comida e Receitas

O peixe é um alimento que não costuma estar presente com frequência na mesa de muitas famílias. Talvez algumas prefiram mesmo outros tipos de carne ou elas simplesmente não incluem o prato nas refeições.

Pensando nisso, o Comida e Receitas preparou um acervo mais do que especial só com receitas de peixes. São cerca de 3 mil opções para todos os gostos. Com certeza, alguma delas vai se adaptar até mesmo ao paladar mais exigente.

"O peixe é um alimento que rende pratos muito saborosos, além de ser muito saudável. E um fator importante é que ele não é tão caro, sempre tem uma variedade mais popular e barata que pode ser introduzida em alguma refeição. Por isso, criamos um acervo variado, assim sempre vai ter pelo menos uma receita do seu gosto", afirma Solange Melatti, sócia-diretora do site Comida e Receitas.

Conheça a seção de Peixes do site, e escolha o prato que mais lhe agrada ou experimente algumas de nossas deliciosas sugestões.

O Salmão com Molho de Alcaparras está entre as receitas mais acessadas do site, vale a pena prepará-lo, você vai descobrir o segredo do sucesso.

O bacalhau é um ingrediente que pode ser preparado de diversas formas, pode ser desfiado, e misturado ao molho para acompanhar um macarrão ou risoto, servir como recheio de tortas ou suflês. Opções não faltam, sugerimos a receita de Bacalhau Assado com Batatas, fica magnífico.

Nos supermercados, a tilápia é comercializada com o nome de "Saint Peter" ou "Saint Pierre", que são as nomenclaturas usadas na exportação desse pescado. Prepare a Tilápia com Crosta de Amêndoa, a crosta deixa um crocante incrível no peixe.

A tainha não é muito difícil de encontrar no Brasil e seu preço é bastante acessível, experimente a Tainha na Telha, seu modo peculiar de servir vai deixar seus convidados ou familiares surpresos.

O robalo pode ser encontrado em águas próximas a baías, enseadas e mangues. É uma excelente opção para fazer assado ou grelhado, como nesta receita de Robalo Grelhado ao Molho de Pimentão. O molho confere ao prato um sabor especial.

O linguado está entre os peixes mais consumidos no País. Quem ainda não experimentou esse peixe, não pode perder tempo, prepare o Linguado com Chutney de Manga, você não se arrependerá.

A sardinha é um pescado com baixo custo, faz muito bem à saúde e é muito popular. Quem não quer gastar muito e comer pouco, pode investir nesse peixe. Aproveite para apreciar a receita de Sardinha ao Forno.

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