Prepare receitas vegetarianas e surpreenda, confira as dicas do comida e receitas

Foto: Shutterstock
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No vegetarianismo estrito, o indivíduo come apenas alimentos de origem vegetal, excluindo de seu cardápio a carne e seus derivados. Em alguns casos, eles consomem ovos e leite, e são conhecidos como ovolactovegetarianos, e os lacto-vegetarianos se alimentam de leite e laticínios.

A vida de um vegetariano não é simples, afinal ele sempre está rodeado de pessoas que comem carne, e para os mais radicais isso é como uma tortura. Pensando nesse público, e nas pessoas que sempre os recebe de surpresa para alguma refeição, o Comida e Receitas preparou uma seleção de pratos que vai surpreender até os apreciadores de um belo pedaço de bife.

Ao contrário do que muita gente pensa, é possível adaptar os pratos que levam algum tipo de carne ao paladar vegetariano. Para começar bem, experimente o Arroz Carreteiro Vegetariano.

As massas também podem fazer parte desse cardápio saudável e seleto, Prepare e aprecie essa receita de Nhoque, fica com um sabor incomparável.

O Hambúrguer de Soja é outra surpresa. É bem simples de fazer e depois que o lanche está pronto, vai ser impossível perceber que não tem carne.

Engana-se quem pensa que um vegetariano não poderá saborear as iguarias brasileiras. O Vatapá com Pirão de Arroz, já dá certo trabalho para fazer, mas o resultado final é compensador.

A salada está sempre presente nas refeições de quem não come carne, mas com esse Salpicão Diferente, esse prato corriqueiro fica ainda melhor.

Os vegetarianos podem surpreender preparando essa deliciosa Torta Veggie, para seus convidados. Até mesmo que gosta de carne, vai apreciar esse prato.

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