Receita de Batata surpresa

Ingredientes

  • 500 g de batata descascada e cortada em rodelas
  • 1 lata de atum
  • 1 cebola média ralada
  • 1/2 pacote de sopa creme de cebola
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de queijo mineiro ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  • Coloque as batatas em um refratário com 1/2 xícara (chá) de água, tampe e leve ao microondas em potência alta por 8 minutos.
  • Retire do microondas, escorra a água e reserve.
  • Em um refratário pequeno, coloque o atum e esmague-o ligeiramente.
  • Junte a cebola e misture bem.
  • Em um refratário retangular, coloque uma camada de batata e uma de atum.
  • Repita a operação até terminarem todos os ingredientes.
  • Cubra com a sopa de cebola e por cima despeje o creme de leite.
  • Polvilhe com queijo ralado, espalhe pedacinhos de manteiga e leve ao microondas por 6 minutos em potência alta.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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