Receita de Bolo de nozes de micro-ondas

Ingredientes

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de maisena
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de óleo (menos 1 dedo)
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 150 g de nozes picadas

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as nozes.
• Depois de batido, misture as nozes.
• Coloque a massa em forma untada e polvilhada com açúcar e canela.
• Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos, no máximo 9 minutos.
• Desenforme frio.
• Pode também fazer esse bolo no forno convencional, só demorará mais uns minutos, em torno de 25 a 30 minutos.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 50 minutos