Receita de Brócolis com molho cremoso

Ingredientes

  • 2 cebolas pequenas raladas
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • 1 dente de alho amassado
  • 500 g de brócolis
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

  • Coloque em uma fôrma refratária a margarina, a cebola e o alho.
  • Leve ao microondas em potência alta por 2 minutos.
  • Adicione a farinha de trigo, misture bem e vá juntando o leite até formar um mingau.
  • Adicione o brocólis, misture bem, tampe e leve ao microondas em potência média por 5 a 7 minutos, ou até o brócolis amaciar.

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