Ingredientes
- 1 lata de leite condensado.
- 2 latas (a mesma medida) de leite.
- 4 colheres (sopa) de amido de milho.
- 3 gemas (passadas em peneira).
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha.
- 250g de chocolate branco picado.
- 1 lata de creme de leite (sem o soro).
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o amido de milho no leite e coloque em um refratário.
- Acrescente o leite condensado, as gemas e a essência de baunilha.
- Leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
- Retire e acrescente o chocolate branco e o creme de leite.
- Coloque o creme em um refratário raso ou em taças.
- Leve para gelar.
