Ingredientes
- 1kg de peito de frango sem pele picado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 1 cebola em cubos
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 talos de salsão picados
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem casca
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o frango, a farinha, o óleo de gergelim e o shoyu.
- Coloque em um refratário com tampa próprio para micro-ondas.
- leve ao micro-ondas em potência alta por 9 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Misture a cebola, os pimentões, o salsão e sal.
- Asse em potência alta por 4 minutos.
- Retire do forno, adicione o amendoim picado e a cebolinha.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
