Ingredientes
- 1 abobrinha italiana em fatias
- 1 berinjela em fatias
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- Sal a gosto
- 150g de queijo mussarela em palitos
- Azeite para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Grelhe a abobrinha e a berinjela no azeite.
- Adicione sal, enquanto as fatias ainda estiverem na frigideira.
- Coloque 1 palito de mussarela em cada fatia e enrole.
- Coloque em um refratário médio untado e leve ao forno de micro-ondas por 1 minuto.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
