Ingredientes
Massa
- 1 pacote de biscoito maisena triturado
- 100 gr de margarina
Recheio
- 2 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar União
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 copos de iogurte natural
- 1/2 lata de pêssego em calda fatiado
- 50 g de geléia de damasco
- 2 colheres (sopa) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Coloque a margarina em um refratário redondo tipo torta.
- Leve ao microondas por 1 a 2 minutos na potência alta.
Retire e misture os biscoitos moídos até obter uma massa homogênea. - Forre o fundo e as laterais da fôrma.
Leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. - Reserve.
Recheio
- Bata os ovos com o açúcar,até ficar homogêneo.
- Junte a farinha de trigo e o iogurte,misture bem.
- Coloque esta mistura em um refratário.
- Leve ao microondas por 4 minutos na potência alta,mexendo a cada minuto.
- Retire do microondas e coloque o recheio sobre a massa reservada.
- Disponha as fatias de pêssego sobre o creme.
- Misture a geléia com a água e espalhe sobre a superfície da torta.
- Leve à geladeira por 4 horas.
