Receita de Cobertura de abacaxi

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 lata de abacaxi em calda amassado com um garfo (reserve a calda)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma panela, dissolva a maisena na calda do abacaxi e no suco de limão.
  • Adicione o açúcar, o abacaxi amassado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por 7 minutos ou até engrossar.
  • Utilize para cobrir bolos e tortas.
  • Leve à geladeira por até 3 dias.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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