Receita de Cobertura de paçoca

Cobertura de paçoca
Foto: Yoki

Ingredientes

  • 300g de açúcar
  • 300ml de creme de leite fresco
  • 6 paçoquinhas
  • Amendoim torrado triturado

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Numa panela em fogo baixo, prepare um caramelo com o açúcar.
  • Quando o caramelo atingir o ponto desejado, adicione creme de leite fresco à panela e misture vigorosamente.
  • Adicione as paçoquinhas e processe com um mixer de mão ou num liquidificador até que a mistura fique lisa.
  • Despeje a calda sobre o bolo e finalize com os amendoins triturados.
  • Sirva em seguida.

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