Receita de Creme de abóbora com gengibre light

Ingredientes

  • 250g de abóbora
  • 1 pedaço de gengibre
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Cozinhe a abóbora e o gengibre, bata no liquidificador com a água do cozimento e reserve.
  • Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o creme, deixe ferver por 5 minutos e sirva.

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