Ingredientes
- 1 xícara (chá) de folhas de agrião
- 2 batatas cortadas em rodelas finas
- 1 litro de caldo de galinha
- 1 alho poró em rodelas
- Pimenta do reino e sal a gosto
- Croutons para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Num refratário alto, com tampa, coloque o agrião, as batatas, o caldo e o alho poró.
- Leve ao microondas, em potência alta, por 10 minutos ou até a batata ficar macia.
- Deixe esfriar um pouco a bata no liquidficador até obter um creme.
- Tempere a gosto com sal e pimenta do reino e sirva quente.
- Decore com croutons.
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Calorias: 88 por porção
