Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de casca e sementes de goiaba (300g)
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a casca e sementes de goiaba com a água.
- Passe na peneira e coloque em uma panela.
- Junte ao amido dissolvido no leite e o açúcar.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Distribua em taças individuais e conserve na geladeira.
- Sirva gelado.
Dica: Para servir, decore com 1 colher (sopa) de queijo frescal cremoso.
Rendimento: 6 porções
