Ingredientes
- 8 folhas de couve
- 1 alho poró
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 caldo de carne
- Sal a gosto
- Cebolinha e salsinha a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1 copo de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o alho poró e a couve, depois bata no liquidificador com o caldo de carde e 1 copo de água.
- Em um panela refogue com azeite a cebola alho, coloque o creme batido, acrescente os demais ingredientes a gosto, mais a pimenta sem sementes e picada bem miudinha.
- Ferveu e só desligar e servir.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
