Ingredientes
- 1 xícara (chá) de couve flor
- 1 xícara (chá) de brócolis
- 1 dente de alho
- ½ cebola pequena
- Azeite de oliva extra virgem
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sementes de mostarda a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a couve flor e o brócolis com alho e cebola.
- No processador ou no mixer triture até virar um creme.
- Leve ao fogo e finalize com sal marinho integral, bastante pimenta do reino, azeite de oliva e sementes de mostarda.
- Essa receita também fica ótima se você acrescentar a farofinha de amêndoas antes de servir.
