Ingredientes
- 200 ml de natas para culinária
- 2 litros de caldo de legumes
- 1 couve lombarda grande
- Pimenta branca moída a gosto
- Sal a gosto
- Cubos de pão frito quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a couve lombarda lavada e cortada em juliana no caldo.
- Depois de cozida, passe com a varinha, até obter um creme um pouco espesso.
- Incorpore as natas para culinária, e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve novamente ao fogo para aquecer.
- Sirva quente com quadradinhos de pão frito.