Receita de Creme de macaxeira

Ingredientes

  • 1 kg de macaxeira cozida (aipim)
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 2 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 2 tablete de caldo de bacon
  • 2 copos de água fervente (tipo americano)
  • 150 g de margarina

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, passe a macaxeira (aipim), o leite, o alho e a farinha de trigo e, em seguida, despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo.
  • enquanto isso, dissolva os tabletes, de caldo de galinha e bacon, em água fervente e adicione à mistura que está no fogo.
  • aumente o fogo para fogo médio, adicione a margarina, e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos, e estará pronto.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email