Receita de Creme de mandioca condensado

Ingredientes

  • 900 g de mandioca
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de açúcar
  • 200 ml de água
  • 200 g de frutas vermelhas

Modo de preparo

  • Cozinhe e esprema a mandioca.
  • Bata-a no liquidificador com o leite e o leite condensado.
  • Leve à geladeira.
  • Para a calda, leve ao fogo o açúcar e, quando derreter, acrescente a água e depois as frutas vermelhas.
  • Deixe ferver.
  • Coloque porções do creme em taças, alternando com a calda vermelha.
  • Decore com morangos.

Rendimento: 10 porções

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