Receita de Creme de milho diferente

Foto: Grano

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de milho Grano
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média cortada em cubinhos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino moída

Modo de preparo

Como descongelar

  • Coloque o milho em uma tigela e descongele em micro-ondas por cerca de 3 minutos.
  • Reserve para a receita.

Creme

  • No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
  • Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue.
  • Adicione à panela o milho batido com o leite, o sal e a pimenta e misture até obter uma consistência cremosa.
  • Desligue o forno e sirva com milho em pedaços por cima.

Dicas de substituições

  • Sem lactose: substitua o leite por bebida vegetal de sua preferência.
  • Vegana: substitua a manteiga por azeite de oliva

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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