Receita de Creme de milho verde e brócolis

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picados
  • 2 latas de milho cozido no vapor
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

  • No azeite, refogue a cebola e o brócolis.
  • Reserve.
  • Bata o milho, a salsa, o sal, o leite e a farinha de trigo.
  • Leve ao fogo e cozinhe até engrossar.
  • Acrescente o brócolis refogado e misture.
  • Sirva quente.

Rendimento: 10 porções

Calorias: 103 por porção

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