Ingredientes
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 litro de leite
- 2 envelopes de pó para refresco sabor pera
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Em uma panela, coloque o leite, o refresco, o leite condensado, o amido de milho, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e engrossar.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite, as claras em neve reservadas e misture delicadamente com uma colher.
- Coloque em um refratário médio e leve à geladeira por 3 horas.
Rendimento:8 porções
