Sopas e caldos são excelentes opções para os dias frios, já que esquentam o corpo e podem ser ricos em nutrientes derivados dos legumes e das verduras. Caldos low carb combinam sabor, nutrição e praticidade, para aquecer os dias gelados de forma prática e saborosa. Experimente preparar esse delicioso creme low carb de couve-flor com frango bem saboroso!!!
Como fazer creme low carb de couve-flor com frango
Refogue alho e cebola na manteiga. Adicione a couve-flor e o caldo, e cozinhe. Bata até virar creme. Misture o frango, tempere e sirva.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de couve-flor cozida
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
- 1 xícara (chá) de caldo de frango
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo:
- Refogue alho e cebola na manteiga.
- Adicione a couve-flor e o caldo, e cozinhe.
- Bata até virar creme.
- Misture o frango, tempere e sirva.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 porções